苋菜 (李当之《药录》)

《中医饮食营养学》书籍目录

【基原】为苋科植物苋的茎叶

【异名】苋。

【性味归经】甘,凉。入大、小肠经。

【功效】清热利尿,透疹。

【应用】

1.产前后赤白痢紫菜一握,取汁去滓,粳米三合煮粥,空心食之。(《本草纲目》)

2.麻疹不透:红苋菜30g,水煎服。(《食物与治病》)

3.尿道炎膀胱炎小便涩痛:带子及根的苋菜适量,生甘草9g,水煎服。(《家庭食疗手册》)

【使用注意】

慢性腹泻、脾弱便溏者慎服。

【按语】

古代将苋菜分为白苋、赤苋、紫苋、五色苋、人苋、马齿苋,统称六苋。六苋均能当蔬菜食用亦能药用。其红苋药用性更好。苋菜的种子含高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷。对人体尤其对青少年的成长发育具有重要意义。我国民间一向视苋菜为补血佳蔬,故又有“长寿菜”之称。

【参考文献】

1.《随息居饮食谱》:“苋通九窍。其实主青盲明目,而苋字从见。”

2.《本草衍义补遗》:“苋,下血而又入血分,且善走,与马齿苋同服下胎,妙,临产者食,易产。”

3.《滇南本草》:“治大小便不通,化虫,祛寒热,能通血脉,逐瘀血。”

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  1. 苋菜 (李当之《药录》)《中医饮食营养学》
  2. 苋菜《药性切用》
  3. 苋菜(白苋菜)《滇南本草》
  4. 苋菜《本草分经》
  5. 苋菜(红苋菜)《滇南本草》
  6. 苋菜《得配本草》
  7. 苋羌茶《茶饮保健》
  8. 苋菜《本草从新》
  9. 苋实《神农本草经》
  10. 苋菜《本草求真》
  11. 苋实《千金翼方》
  12. 苋菜《饮食须知》
  13. 苋实《玉楸药解》
  14. 苋菜《食物疗法》
  15. 苋实《新修本草》
  16. 苋(苋菜)《食疗本草》
  17. 苋实《本草衍义》
  18. 《饮膳正要》
  19. 苋实《本草蒙筌》
  20. 《本草纲目》
  21. 苋实《冯氏锦囊秘录》
  22. 蚬肉《饮食须知》
  23. 苋实《医学入门》
  24. 蚬粉蚬肉《本草从新》
  25. 苋实《证类本草》
  26. 蚬粉《本草分经》
  27. 苋实《名医别录》
  28. 蚬(音显)《证类本草》
  29. 苋英茶《茶饮保健》
  30. 《得配本草》
  31. 苋子《本经逢原》