槟榔
【性味归经】苦、辛、温,归脾、胃、大肠经。
【功效】杀虫、破积、下气、行水。
【应用】
1. 用于驱杀绦虫、姜片虫、蛔虫、蛲虫等多种肠道寄生虫。其中对猪肉绦虫尤为有效,并有泻下作用,有助于驱除虫体,为驱虫食疗佳品。常用食疗方如槟榔散:槟榔10克炮为末,葱、蜜煮汤调服,用于诸虫在脏腑久不愈者。(《圣惠方》) 南瓜子槟榔:南瓜子粉30克,调以白糖,用槟榔30克煮汤调食,用于姜片虫、绦虫、蛔虫。
2. 用于食积气滞、腹胀便秘可配伍陈皮、砂仁等同用。常用槟榔粥:槟榔10克研末,粳米适量,调以砂糖,煮粥食。用于小儿疳积羸瘦。
3.用于水肿、脚气肿痛,可选槟榔赤豆大蒜汤:槟榔、赤小豆、大蒜,煮汤食。
【使用注意】
单用驱虫量可至60~120克,煎煮应浸泡数小时,且以陈者为佳。脾虚便溏及体质虚弱者不宜食用。
【按语】
本品为调气健胃养生食品。适用于气机不畅体质,小儿预防肠道寄生虫病,过食肥腻或体胖者,常用养生方如槟榔粥。

- 槟榔《中医饮食营养学》
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- 槟榔《本草害利》
《中医饮食营养学》
- 上篇 总论
- 第一章 中医饮食营养学的概念和内容
- 第二章 中医饮食营养学发展史
- 第三章 食物的性能和饮食作用
- 第四章 饮食的应用
- 下篇 常用饮食
- 第一章 解表饮食
- 辛温解表类
- 辛凉解表类
- 常用食品
- 参考:暖春补品有大葱
- 第二章 清热饮食
- 清热泻火类
- 清热凉血类
- 清热生津类
- 清热解毒类
- 常用清热食品
- 参考:多吃西红柿有利防癌
- 第三章 化痰止咳平喘饮食
- 常用食物
- 常用食品
- 参考:竹笋的营养与功用
- 第四章 健脾消积类
- 消导类
- 健脾和胃类
- 健脾化湿类
- 常用食品
- 第五章 利尿通便类
- 利尿类食物
- 通便类食物
- 常用食品
- 第六章 理血类
- 活血类食物
- 止血类食物
- 常用食品
- 参考:健康消费话红酒
- 第七章 补气类
- 常用补气类食物
- 常用食品
- 参考:进补有哪些种类?
- 第八章 补血类
- 常用补血食物
- 常用食品
- 参考:花生炖吃最相宜
- 第九章 助阳类
- 助阳食物
- 助阳食品
- 参考:阳虚体质养生法
- 第十章 滋阴类
- 滋阴食物
- 银耳(《本草再新》)
- 白菜(《饮膳正要》)
- 梨(《名医别录》)
- 牛乳(《本草经集注》)
- 鸡蛋(《本草经集注》)
- 鳗鲡鱼(《名医别录》)
- 鳝鱼(《雷公炮炙论》)
- 鳖(《名医别录》)
- 龟肉(《名医别录》)
- 鸭肉(《名医别录》)
- 滋阴食品
- 参考:怎样选用滋补性食物
- 第十一章 其他食物
- 第十二章 常用药膳中药材