狗肉(《名医别录》)
【基原】为犬科动物狗的肉。
【异名】犬肉。
【性味归经】咸，温。入脾、胃、肾经。
【功效】补中益气，温肾助阳，理气利水。
【应用】
1．脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛：肥狗肉半斤，以米、盐、豉等煮粥，频吃一二顿。(《食医心镜》)
2．气水臌胀浮肿：狗肉一斤，细切，和米煮粥，空腹吃，作羹吃亦佳。(《食医心镜》)
3．老年体弱，腰痛足冷：腊月取狗肉煮食。(《家庭食疗手册》)
【使用注意】
热病后忌服。
【按语】
狗肉为冬令常用之滋补食品，因其性温，营养丰富，有御寒之作用。民间多用熟附煨姜炖狗肉，适于阳痿，夜多小便，四肢怕冷者食。番薯炖狗肉适于中年人肾阳虚、夜尿多。
【参考文献】
1．《日华子本草》：“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。”
2．《医林纂要》：“补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。”
- 狗肉（《名医别录》）《中医饮食营养学》
- 狗肉《滇南本草》
- 狗肉积《中医词典》
- 狗肉《本草分经》
- 狗肉粥《保健药膳》
- 狗肉《本草分经》
- 狗舌草《千金翼方》
- 狗肉《医学入门》
- 狗舌草《新修本草》
- 狗肉《饮食须知》
- 狗舌草《证类本草》
- 狗肉《老年食养食疗》
- 狗屎花《滇南本草》
- 狗肉《雷公炮制药性解》
- 狗头骨丸《太平惠民和剂局方》
- 狗肉《服食导饵》
- 狗尾草《本草从新》
- 狗啮重发候《诸病源候论》
- 狗尾草《药性切用》
- 狗啮候《诸病源候论》
- 狗癣候《诸病源候论》
- 狗脊炖狗肉《保健药膳》
- 狗咽《圣济总录》
- 狗脊《本草图经》
- 狗咽《中医词典》
- 狗脊《本草乘雅半偈》
- 狗咽候《巢氏病源补养宣导法》
- 狗脊《本草撮要》
- 狗咽候《诸病源候论》
- 狗脊《本草择要纲目》
- 狗咬《奇效简便良方》
《中医饮食营养学》
- 上篇 总论
- 第一章 中医饮食营养学的概念和内容
- 第二章 中医饮食营养学发展史
- 第三章 食物的性能和饮食作用
- 第四章 饮食的应用
- 下篇 常用饮食
- 第一章 解表饮食
- 辛温解表类
- 辛凉解表类
- 常用食品
- 参考：暖春补品有大葱
- 第二章 清热饮食
- 清热泻火类
- 清热凉血类
- 清热生津类
- 清热解毒类
- 常用清热食品
- 参考：多吃西红柿有利防癌
- 第三章 化痰止咳平喘饮食
- 常用食物
- 常用食品
- 参考：竹笋的营养与功用
- 第四章 健脾消积类
- 消导类
- 健脾和胃类
- 健脾化湿类
- 常用食品
- 第五章 利尿通便类
- 利尿类食物
- 通便类食物
- 常用食品
- 第六章 理血类
- 活血类食物
- 止血类食物
- 常用食品
- 参考：健康消费话红酒
- 第七章 补气类
- 常用补气类食物
- 常用食品
- 参考：进补有哪些种类？
- 第八章 补血类
- 常用补血食物
- 常用食品
- 参考：花生炖吃最相宜
- 第九章 助阳类
- 助阳食物
- 助阳食品
- 参考：阳虚体质养生法
- 第十章 滋阴类
- 滋阴食物
- 银耳(《本草再新》)
- 白菜(《饮膳正要》)
- 梨(《名医别录》)
- 牛乳(《本草经集注》)
- 鸡蛋(《本草经集注》)
- 鳗鲡鱼(《名医别录》)
- 鳝鱼(《雷公炮炙论》)
- 鳖(《名医别录》)
- 龟肉(《名医别录》)
- 鸭肉（《名医别录》)
- 滋阴食品
- 参考：怎样选用滋补性食物
- 第十一章 其他食物
- 第十二章 常用药膳中药材
