水芹(《千金翼方》)
【基原】为伞形科植物水芹的茎。
【性味归经】甘、辛,凉。入肺、胃经。
【功效】清热利水,止血止带。
【应用】
1.小便淋痛:水芹菜白根者,去叶捣汁,井水和服。(《圣惠方》)
2.小便出血:水芹捣汁,日服六、七合。(《圣惠方》)
3.小儿发热:水芹菜、大麦芽、车前子,水煎服。(《滇南本草》)
【使用注意】
脾胃虚弱,大便溏薄不宜多食。
【现代研究】
芹菜含铁量较高,每百克中含8.5mg,所以为缺铁性贫血患者的佳品。芹菜叶所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,可以食用。
【按语】
芹菜食嫩茎,冬春间作各种菜肴,味香美。久食能清火,阴虚火旺者适宜。芹菜有青茎旱芹(根茎青绿色,短小)和白茎水芹(根茎色白、粗而高大)两种,药效以青茎者为优。
【参考文献】
1.《千金要方·食治》:“益筋力,去伏热,治五种黄病,生捣绞汁冷服一升,日二。”
2.《随息居饮食谱》:“清胃涤热,祛风,利口齿咽喉头目。”
- 水芹(《千金翼方》)《中医饮食营养学》
- 水芹《药性切用》
- 水芹(音芹)《证类本草》
- 水芹《本草分经》
- 水芹〈寒〉《食疗本草》
- 水芹《得配本草》
- 水芹菜《滇南本草》
- 水芹《本草从新》
- 水青苔《滇南本草》
- 水芹《本经逢原》
- 水泉《针灸大成》
- 水芹《医学入门》
- 水泉《中医词典》
- 水芹《冯氏锦囊秘录》
- 水泉《针灸学》
- 水芹《饮食须知》
- 水热穴论《素问悬解》
- 水芹《饮膳正要》
- 水热穴论《素问悬解》
- 水芹《千金翼方》
- 水热穴论篇《黄帝内经·素问》
- 水芹《本草纲目》
- 水热穴论篇《冯氏锦囊秘录》
- 水窍涩痛《药症忌宜》
- 水热穴论篇《疡医大全》
- 水强泻之《痰火点雪》
- 水入疮《证治准绳·疡医》
- 水气肿满《中医词典》
- 水入耳秘方《华佗神方》
- 水气肿臌胀秘方《华佗神方》
- 水入耳中《奇效简便良方》