竹笋(《本草纲目拾遗》)
【基原】为禾本科植物淡竹的苗。
【异名】竹笋、笋。
【性味归经】甘,寒。入胃、大 肠经。
【功效】清热消痰,利尿消肿,止泻痢。
【应用】
2.肾炎,心脏病,肝脏病等浮肿腹水:毛笋、陈蒲瓜各60g,或加冬瓜皮30g,水煎服。(《食物与治病》)
【按语】
竹子种类多,竹笋品类亦多。市场现售的有圆笋、毛笋、冬笋、青笋、鞭笋等。毛笋浙江、福建山区多,青笋出于云贵山区,鞭笋为毛竹鞭之嫩者。且竹笋自古被视为菜中珍品,故有“山珍”之称。
【参考文献】
1.《食物本草》:“消痰,除热狂,壮热头痛,头风,并妊妇头旋颠仆,惊悸,温疫,迷闷,小儿惊痫,天吊。”
2.《饮膳正要》:“主消渴,利水道,益气,多食发病。”
3.《本草求原》:“甘而微寒,清热除痰,同肉多煮,益阴血。痘疹血热毒盛,不发起者,笋尖煮汤及入药,俱佳。”
4.《随息居饮食谱》:“甘凉,舒郁,降浊升清,开膈消痰。”
- 竹笋(《本草纲目拾遗》)《中医饮食营养学》
- 竹笋《药性切用》
- 竹笋的营养与功用《中医饮食营养学》
- 竹笋《本草撮要》
- 竹筒吸法《中医词典》
- 竹笋《得配本草》
- 竹叶《神农本草经》
- 竹笋《本草从新》
- 竹叶《雷公炮制药性解》
- 竹笋《医学入门》
- 竹叶《千金翼方》
- 竹笋《饮膳正要》
- 竹叶《药笼小品》
- 竹笋《食物疗法》
- 竹叶《长沙药解》
- 竹笋《老年食养食疗》
- 竹叶《新修本草》
- 竹笋《千金翼方》
- 竹叶《本草衍义》
- 竹笋《本草纲目》
- 竹叶《汤液本草》
- 竹荪汤《保健药膳》
- 竹叶《医学入门》
- 竹荪《食物疗法》
- 竹叶《证类本草》
- 竹舒茶《茶饮保健》
- 竹叶《顾松园医镜》
- 竹茹汤《普济本事方》
- 竹叶《本草求真》
- 竹茹汤《医方考》
- 竹叶《本经逢原》