梨(《名医别录》)

《中医饮食营养学》书籍目录

【基原】主要为蔷薇科植物白梨、沙梨秋子梨等栽培的果实。

【异名】快果。

【性味归经】甘、微酸,凉。入肺、胃经。

【功效】生津,润燥,清热,化痰。

【应用】

1.太阴温病口渴甚者:甜水梨大者一枚,薄切,新汲凉水内浸半日,(捣取汁)时时频饮。(《温病条辨雪梨浆)

2.消渴:香水梨(或好鹅梨,或江南雪梨,俱可),用蜜熬瓶盛,不时用热水或凉水调服,止嚼梨亦妙。(《普济方》)

3.咳嗽痰多:梨,捣汁用,熬膏亦良,加姜汁白蜜。(《本草求原》)

4.小儿心脏风热,昏懵躁闷,不能食:梨三枚,切,以水二升,煮取一升,去滓,入粳米一合,煮粥食之。(《太平圣惠方》)

【使用注意】

脾虚便溏及寒嗽忌服。

【按语】

本品可制膏食用。“雪梨膏”即以白梨500g,去皮心,加百合250g,白糖250g,拌匀,隔水炖至膏状而成。“秋梨膏”即以本品为主要原料,加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中药熬制而成。常服对慢性呼吸道疾病有显著疗效。常觉口干舌燥者亦宜。

【参考文献】

1.《本草通玄》:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”

2.《本草求原》:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏躁。”

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  1. 梨(《名医别录》)《中医饮食营养学》
  2. 梨(《名医别录》)《中医饮食营养学》
  3. 梨〈寒〉《食疗本草》
  4. 《滇南本草》
  5. 梨冬茶《茶饮保健》
  6. 《本草撮要》
  7. 梨豆《证类本草》
  8. 《本草分经》
  9. 梨果《医学入门》
  10. 《本草分经》
  11. 梨花妆《毓麟验方》
  12. 《本草分经》
  13. 梨里王《曹仁伯医案论》
  14. 《本草分经》
  15. 梨杞茶《茶饮保健》
  16. 《名医别录》
  17. 梨汁《药笼小品》
  18. 《本草便读》
  19. 梨粥《保健药膳》
  20. 《得配本草》
  21. 梨状肌损伤综合征《中医伤科按摩学》
  22. 《本草从新》
  23. 梨子《本草害利》
  24. 《本经逢原》
  25. 梨子生地茶《茶饮保健》
  26. 《本草求真》
  27. 蜊壳《本草从新》
  28. 《顾松园医镜》
  29. 蜊壳《本草分经》
  30. 《证类本草》
  31. 蜊壳片《药性切用》