茄子(《本草拾遗》)
【基原】为茄科植物茄的果实。
【异名】落苏、茄瓜。
【性味归经】甘,凉。入脾、胃、大肠经。
【功效】清热,消肿利尿,健脾和胃。
【应用】
1.肠风便血:经霜茄连蒂,烧存性,研末,每日空腹温酒送服,或茄子煨熟,酒渍,暖酒空心分服。(《圣济总录》茄子酒)
2.小便不利,水肿:茄子晒干研粉,开水送服0.6g,每日3次。(《食物与治病》)
3.黄疸肝炎:紫茄数斤同米煮饭,连食数日。(《食物与治病》)
4. 脘闷酸胀,食欲不振:茄子300g,香菜5g,蒜片5g,酱油、食油、盐少许,先将茄子煸炒后,加入调味料,最后放上香菜末。(《传统膳食宜忌》)
【按语】
此品为夏秋季蔬菜,品种较多。外形有圆、长之别,皮色有紫、白之异,但性能基本相同。茄子性寒,食时往往配以温热的葱、姜、蒜、香菜等。体质虚冷之人,慢性腹泻者不宜多食。
【参考文献】
1.《滇南本草》:“散血,消乳疼,消肿宽肠。烧灰米汤饮,治肠风下血不止及血痔。”
2.《饮膳正要》:“动风发疮及痼疾,不可多食。”
- 茄子(《本草拾遗》)《中医饮食营养学》
- 茄子《药性切用》
- 茄子东风草《滇南本草》
- 茄子《本草撮要》
- 茄子疾《中医词典》
- 茄子《本草分经》
- 茄子馒头《饮膳正要》
- 茄子《本草从新》
- 郄门《针灸大成》
- 茄子《本草求真》
- 郄门《中医词典》
- 茄子《证类本草》
- 郄门《针灸学》
- 茄子《冯氏锦囊秘录》
- 郄穴《中医名词词典》
- 茄子《饮食须知》
- 郄穴《中医词典》
- 茄子《本草蒙筌》
- 郄中《中医词典》
- 茄子《本草衍义》
- 怯《中医词典》
- 茄子《饮膳正要》
- 怯肺《中医词典》
- 茄子《食物疗法》
- 怯士《中医词典》
- 茄根《本草备要》
- 挈《中医词典》
- 茄病《寿世保元》
- 锲斗垣申君校正外科启玄序《外科启玄》
- 茄病《中医词典》
- 钦安用药金针《医理真传》