淡豆豉

《中医饮食营养学》书籍目录

【基原】为大豆经加工而成。

【异名】又名香豉、淡豉、豆豉,做调味品供食。

【性味归经】苦,寒。归肺、胃经。

【功效】解表、除烦、宣郁、调中。

【应用】

1.用于感冒风寒或风热,多配伍应用。

2.用于胃脘胀闷、食欲不振以及断乳后乳胀。可单用煮汤食。

3.用于伤寒暴下及滞痢腹痛。常用豉薤汤:豆豉、薤白,煮汤食。

【使用注意】

诸养生不忌。

【按语】

本品为调畅气机养生食品。日常食之可调畅脾胃气机、安胎养孕。适于脾胃气滞体质以及孕妇食用。常用养生方如豆豉炖鸡。

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  1. 淡豆豉《中医饮食营养学》
  2. 淡豆豉《医学入门》
  3. 淡豆豉《顾松园医镜》
  4. 淡豆豉《本草易读》
  5. 淡豆豉《本草求真》
  6. 淡豆豉《本草备要》
  7. 淡豆豉《本草从新》
  8. 淡豆豉《药笼小品》
  9. 淡豆豉《医方考》
  10. 淡淡《中医词典》
  11. 淡豆豉《医方考》
  12. 淡菜〈温〉《食疗本草》
  13. 淡豆豉《得配本草》
  14. 淡菜《药性切用》
  15. 淡豆豉《本草思辨录》
  16. 淡菜《本草撮要》
  17. 淡豆豉《本草分经》
  18. 淡菜《本草分经》
  19. 淡豆豉《本草择要纲目》
  20. 淡菜《本草便读》
  21. 淡豆豉《本草撮要》
  22. 淡菜《得配本草》
  23. 淡豆豉《药性切用》
  24. 淡菜《本草从新》
  25. 淡红《疫疹一得》
  26. 淡菜《本经逢原》
  27. 淡红喉痹《中医词典》
  28. 淡菜《证类本草》
  29. 淡红喉痹《喉科指掌》
  30. 淡菜《医学入门》
  31. 淡红喉风《中医词典》