饮食调治

1．玫瑰花保健茶

玫瑰花瓣10g、茉莉花5g、乌龙茶10g。将花与茶同置茶杯中，沸水冲泡，每日频饮，连服4～6周或更长时间，本品有清热解毒，活血疏肝抗癌之功效，可提供乳腺癌患者及康复日常饮茶之用。

2．药汁煮鲫鱼

15g、大活鲫鱼1条，油、盐各少许。前六味煎汤去渣，入活净鲫鱼煮熟，油盐调味后，食鱼喝汤。每日1剂。15～20天为1疗程。本品有调气理血，舒肝通络的功效，对肝郁气滞，气血虚弱型的乳腺癌患者均适宜。

佛手柑15g、粳米100g、冰糖适量。佛手煎汤去渣备用。

粳米加水煮成稀粥，粥熟后加入佛手汁及冰糖，略煮即成，每日1次，连服7～10天。本品有舒肝行气止痛，益气和胃作用，对肝郁气滞或肝肾阴虚型乳腺癌患者均适宜。

4．山茱萸煨鸭

山茱萸肉30g、老鸭1只。老鸭去毛及内脏后，将山茱萸纳入鸭腹内，加水煨熟调料食用。本品有补肝滋肾作用，对肝肾阴虚型的乳癌患者早期、晚期者均可食用，尤其是对术后虚弱者更适宜。

5．鳖鱼滋肾汤

鳖鱼1只（300克以上）、枸杞子30g、熟地黄15g。将鳖鱼放沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏去内脏，洗净，切成小方块，放入铝锅内；再放入洗净的枸杞子、熟地黄，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。如常食用，可单食、可佐餐，适用于肝肾阴虚型的乳腺癌患者食用。

6．山慈菇膏

山慈菇150g、煅蟹骨30g、蜂蜜120g、将山慈菇洗净切片，用水2碗，煎成1碗，去慈菇，纳蟹骨末及蜂蜜搅匀，再煎熬成膏状。每服2汤匙，开水冲服，每日3～5次，30剂为一疗程。

本方有化瘀解毒，消痰散结作用，对于毒热蕴结型乳癌患者适用。

7．公英败酱糖茶

蒲公英、紫花地丁、败酱草各30g、红糖适量。将前三味加水600ml，煎取400ml，去渣后加红糖调匀。每次200ml温饮，每日2次，连服10～15天。

本品有清热解毒，消肿散结作用。对于毒热蕴结型的乳腺癌患者适用，但不宜久服，以免伤及正气。

蜈蚣6只、海马1只、炙山甲45g、黄酒适量。将前三味烘干，共研细末，每服3g，每日3次。用黄酒冲服，连续服15～20剂为一疗程。

本品为化瘀解毒，扶正抗邪方剂，对于中晚期乳腺癌患者，症状表现为热毒蕴结，如乳块肿硬，灼热疼痛，甚则溃烂翻花，又不能手术治疗者。

9．香贝养荣膏

香附100g、贝母100g、人参100g、茯苓100g、陈皮100g、熟地100g、川芎100g、当归100g、白芍100g、白术120g、桔梗60g、甘草60g、生姜30片、大枣20枚，白蜜适量。将前14味加水浸透，放入大锅中加热煎煮，每半小时取药汁1次。

加水再煎共取汁3次。合并药汁，武火烧开，改之文火煎熬浓煎至稠，加白蜜1倍，加热至沸停火，待冷装瓶备用。每次取2汤匙，空腹，以开水冲化饮服。每日2～3次，连服4～6周。

本方功效大补气血，理气散结，适用于乳腺癌晚期，邪气未去而气血大亏者，或术后气血大虚患者。

10．杏圆炖银耳

干银耳30g、南杏仁15g、北杏仁6g、干桂圆肉15g、冰糖60g。用温水发银耳，洗净去根，上笼先炖1小时。用开水泡杏仁15分钟，去皮备用。桂圆肉洗净，浸10分钟后，与杏仁共蒸1小时，加银耳与冰糖水再蒸15分钟即可。每日分2次饮服，可连服2～3周。

本品有益气养血之功效，适用于乳腺癌晚期患者或术后虚弱患者。

11．乳腺癌术后的饮食疗法

术后宜常服枸杞茶（枸杞子1500g，洗净焙干研细末，每次3g，加绿茶少许，沸水冲，空腹服）。

放射治疗时易出现津液耗伤及胃气上逆之证，可服三汁饮（白梨汁、苹果汁、少量姜汁，兑水适量服）。

化疗时宜服用健脾和胃之品，如薏米粥、茯苓膏、胡椒鲫鱼汤、银耳、木耳等。