四、肉毒杆菌食物中毒的急救
肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒、腊肠中毒,多由食用含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而发生。此菌普存于土壤、牛、羊、猪粪中,亦可附着在水果、蔬菜、罐头、火腿、膜肠肉里而大量繁殖外毒素。加热100摄氏度煮沸1分钟或加热80摄氏度经10分钟该菌即被破坏。成人致死量为0.01mg。
(一)判断
1.病者有食被污染食物史,常集体中毒。
2.此菌主要侵犯神经系统,引起复视、肌肉麻痹、呼吸困难等症,并有脑水肿和脑充血。
(二)急救
1.卧床休息,禁食,保护呼吸通畅,吸氧,必要时人工呼吸。
2.迅速用多价肉毒抗毒血清(A、B、及E型)5~10万单位肌肉注射,必要时6小时后再重复注一次,对肉毒杆菌食物扣毒有特效。
3.用1:2000~1:5000高锰酸钾溶液洗胃。
4.用盐酸胍15~30mg/kg/日,分2次口服,对神经症状效果良好。
尽快送医院实现上述2、3、4项抢救以及对症治疗。
- 肉毒杆菌食物中毒的急救《现代院外急救手册》
- 肉豆蔻丸《万氏秘传片玉心书》
- 肉毒抗毒素效价测定法(小白鼠试验法)《中国生物制品规程》
- 肉豆蔻丸《仁术便览》
- 肉毒梭菌《医学微生物学》
- 肉豆蔻丸《太平惠民和剂局方》
- 肉毒中毒《默克家庭诊疗手册》
- 肉豆蔻汤《洪氏集验方》
- 肉毒中毒《预防医学》
- 肉豆蔻散《太平惠民和剂局方》
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- 肉豆蔻《本草图经》
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- 肉豆蔻《药性切用》
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- 肉豆蔻《本草择要纲目》
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- 肉羹《食疗方》
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