第一节 概述

《生理学》书籍目录

人的消化器官由长约8-10m的消化道及与其相连的许多大、小消化腺组成。消化器官的主要生理功能是对食物进行消化和吸收,从而为机体新陈代谢提供了必不可少的物质和能量来源。

消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程。消化的方式有两种。一种是通过消化道肌肉的舒缩活动,将食物磨粹,并使之与消化液充分混合,以及将食物不断地向消化道的远端推送;这种方式称机械消化。另一种消化方式是通过消化腺分泌的消化液完成的。消化液中含在各种消化酶,能分别分解蛋白质、脂肪和糖类等物质,使之成为小分子物质(表6-1);这种消化方式称化学性消化。正常情况下,这两种方式的消化作用是同时进行,互相配合的。食物经过消化后,透过消化道的粘膜,进入血液和淋巴循环的过程,称为吸收。消化和吸收是两个相辅相成、紧密联系的过程。不能被消化和吸收的食物残渣,最后以粪的形式排出体外。

表6-1 消化液的成分及其作用

消化液分泌量(L/d)PH主要成分酶的底物酶的水解产物
唾液1.0-1.56.6-7.1沾液
α-淀粉酶淀粉麦芽
胃液1.5-2.50.9-1.5粘液、盐酸
胃蛋白酶(原)蛋白质、胨、多肽
内因子
胰液1.0-2.07.8-8.4HCO3
胰蛋白酶(原)蛋白质氨基酸、寡肽
糜蛋白酶(原)
羧基肽酶(原)氨基酸
核糖核酸酶RNA单核苷酸
脱氧核糖核酸酶DNA
α-淀粉酶淀粉麦芽糖、寡糖
胰脂肪酶甘油三酯脂肪酸、甘油、甘油一酯
胆固醇酯酶胆固醇酯脂肪酸、胆固醇
磷脂酶磷脂脂肪酸、溶血磷脂
胆汁0.8-1.06.8-7.4胆盐
胆固醇
胆色素
小肠液1.0-3.07.6粘液
肠激酶胰蛋白酶原胰蛋白酶
大肠液0.58.3粘液
HCO3

1000余本中医古籍txt电子书免费下载

下载《生理学》 电子书打不开?

下载所有中医书籍

返回《生理学》书籍目录
  1. 概述《生理学》
  2. 概述《中华人民共和国药品管理法》释义
  3. 概述《生理学》
  4. 概述《中医饮食营养学》
  5. 概述《药理学》
  6. 概述《外经微言》
  7. 概述《医用化学》
  8. 概述《时病论歌括新编》
  9. 概述《医用化学》
  10. 概述《时病论歌括新编》
  11. 概述《病理学》
  12. 概述《时病论歌括新编》
  13. 概述《生物化学与分子生物学》
  14. 概述《时病论歌括新编》
  15. 概述《生物化学与分子生物学》
  16. 概述《时病论歌括新编》
  17. 概述《人体寄生虫学》
  18. 概述《时病论歌括新编》
  19. 概述《人体寄生虫学》
  20. 概述《时病论歌括新编》
  21. 概述《预防医学》
  22. 概述《时病论歌括新编》
  23. 概述《预防医学》
  24. 概述《中医疾病预测》
  25. 概述《预防医学》
  26. 概述《中医疾病预测》
  27. 概述《核、化学武器损伤》
  28. 概述《中医疾病预测》
  29. 概述《核、化学武器损伤》
  30. 概述《中医疾病预测》
  31. 概述《核、化学武器损伤》