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1.1　前言

《临床营养学》书籍目录

食物在体内经过消化吸收后，在代谢过程中有各种形式的能量转换，以便对外做功，对内维持各种生理机能及其相互协调。研究人体热能代谢的目的在于研究能量平衡。一旦失衡，即有碍机体的正常生活。食物摄取过多，能量的摄取量大于消耗量，剩余的能量以脂肪的形式储存于体内，人体转为肥胖，带来一系列生理功能改变，甚至发生疾病。反之，食物摄取不足，能量的摄取量小于消耗量，人体逐渐消瘦，也会带来一系列不良后果。能量不仅是维持机体正常生活的基础，也影响其它营养素的正常代谢，因此，热能代谢是营养学中应首先考虑的问题。

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  1. 前言《临床营养学》
  2. 前言《临床营养学》
  3. 前言《临床营养学》
  4. 前言《临床营养学》
  5. 前言《临床营养学》
  6. 前言《临床营养学》
  7. 前言《临床营养学》
  8. 前言《临床营养学》
  9. 前言《临床营养学》
  10. 前言《临床营养学》
  11. 前言《临床营养学》
  12. 前言《临床营养学》
  13. 前言《胃肠动力检查手册》
  14. 前言《临床营养学》
  15. 前言《精神药品临床应用指导原则》
  16. 前言《临床营养学》
  17. 前言《古代房中秘方》
  18. 前言《临床营养学》
  19. 前言《默克家庭诊疗手册》
  20. 前序《女科撮要》
  21. 前言《伤寒恒论》
  22. 前序《外科理例》
  23. 前言《虚损病类钩沉》
  24. 前修格言《养生秘旨》
  25. 前言《常见中老年疾病防治》
  26. 前囟《中医词典》
  27. 前言《家庭医学百科·预防保健篇》
  28. 前斜角肌损伤《中医伤科按摩学》
  29. 前言《家庭医学百科-医疗康复篇》
  30. 前贤医案《审视瑶函》
  31. 前言《家庭医学百科-家庭护理篇》