烧鹿筋

《保健药膳》书籍目录

主要原料:鹿蹄筋4条,干贝20克,大海米20克,水发香菇75克,母鸡1000克,火腿200克,猪肉1000克,玉兰片50克,油菜心2棵,清汤1200克,料酒25克,水淀粉15克,鸡油15克,精盐、味精适量。

制作方法:用开水将鹿筋氽两遍,然后放入锅内,加入清汤1000克,干贝、大海米、香菇50克,母鸡、火腿150克,猪肉上火焖烂为止,捞出晾凉,切成长6厘米、宽1厘米的长条待用。炒勺置于火上,注入清汤200克,烧开后加入油菜心、香菇25克,玉兰片、火腿50克,味精、料酒、水淀粉、盐少许,勾成浓汁。将鹿筋条片放入汁内,开锅后淋入鸡油出勺即成。

效用说明:强壮筋骨,补精益血。适宜于劳损、脚转筋、风湿关节炎、手足无力畏寒等症。

1000余本中医古籍txt电子书免费下载

下载《保健药膳》 电子书打不开?

下载所有中医书籍

返回《保健药膳》书籍目录
  1. 烧鹿筋《保健药膳》
  2. 烧裩散方《伤寒论》
  3. 烧脾散《冯氏锦囊秘录》
  4. 烧裩散方《伤寒杂病论》
  5. 烧脾散《太平惠民和剂局方》
  6. 烧裈散《圆运动的古中医学》
  7. 烧脾散《仁术便览》
  8. 烧酒醉死《奇效简便良方》
  9. 烧脾散《仁术便览》
  10. 烧酒《本草择要纲目》
  11. 烧青丸《小儿药证直诀》
  12. 烧酒《得配本草》
  13. 烧青丸《博济方》
  14. 烧酒《饮食须知》
  15. 烧散《妇人大全良方》
  16. 烧酒《本草易读》
  17. 烧散《医方考》
  18. 烧酒《本草纲目》
  19. 烧散《伤寒寻源》
  20. 烧甲煎法六首《外台秘要》
  21. 烧散取《伤寒括要》
  22. 烧灰《奇效简便良方》
  23. 烧山火《中医名词词典》
  24. 烧肝散《博济方》
  25. 烧山火《中医词典》
  26. 烧肝散《博济方》
  27. 烧山火、透天凉《中医刺灸》
  28. 烧肝散《苏沈良方》
  29. 烧山火歌《针灸聚英》
  30. 烧存性《中医词典》
  31. 烧伤《默克家庭诊疗手册》