第四节 沙门氏杆菌
沙门氏菌属(Salmonella)是一大群寄生于人类和动物肠道内生化反应和抗原构造相似的革兰氏阴性杆菌统称为沙门氏杆菌。1880年Eberth首先发现伤寒杆菌,1885年Salmon分离到猪霍乱杆菌,由于Salmon发现本属细菌的时间较早,在研究中的贡献较大,遂定名为沙门氏菌属。目前至少有67种O抗原和2000个以上血清型,所致疾病称沙门氏菌病。根据其对宿主的致病性,可分为三类:①对人致病;②对人和动物均致病;③对动物致病。
与人类关系密切的沙门氏菌有:伤寒沙门氏菌(S.typhi),甲、乙、丙型副伤寒沙门氏菌(S.paratyphiA、B、C),鼠伤寒沙门氏菌(S.typhimurium),猪霍乱沙门氏菌(S.choleraesuis),肠炎沙门氏菌(S.enteritidis)等十余种。一般可简称伤寒杆菌,甲、乙、丙型副伤寒杆菌,鼠伤寒杆菌,猪霍乱杆菌,肠炎杆菌。
- 沙门氏杆菌《医学微生物学》
- 沙门菌属食物中毒《预防医学》
- 沙门氏菌食物中毒的急救《现代院外急救手册》
- 沙麦茶《茶饮保健》
- 沙木腿肿《奇效简便良方》
- 沙淋《奇效简便良方》
- 沙乞某儿汤《饮膳正要》
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- 沙石淋《金匮翼》
- 沙参、人参、黄《侣山堂类辩》
- 沙石入目秘方《华佗神方》
- 沙参(珠儿参、西洋参)《中药学》
- 沙糖《本草纲目》
- 沙参《本草图经》
- 沙糖《千金翼方》
- 沙参《滇南本草》
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