西红柿
西红柿,学名西红柿,俗称洋柿子。西红柿的营养很丰富,许多水果和蔬菜均不及它。它含有丰富的维生素A、B、C及人体可直接吸收的葡萄糖、果糖,还有人体不可缺少的钙、磷、铁、硫、钾等矿物质元素,尤其还含有维生素P。生食西红柿,既可保口福,又不使维生素遭受破坏,可谓一举两得。
近来医学研究证实,西红柿中含有一种抗癌和抗衰老的物质,叫做谷胱甘肽。此外,还含有一种可抑制酪氨酸酶活性的物质,使沉着皮肤的色素减退或消失,保持皮肤的洁净,预防蝴蝶斑和老年斑的形成。所以西红柿又被称为美容佳蔬。
中医学认为,西红柿性味甘酸,微寒,入胃经,具有止渴生津、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压的功效。
未成熟的西红柿含有大量的毒性物质“番茄碱”,多食易发生中毒,出现恶心、呕吐、流涎及全身疲乏等症状,严重者还会危及生命。故不要食用未成熟的西红柿。
【应用实例】
1.高血压:每日清晨空腹吃西红柿1~2个。
2.腋臭:取西红柿汁,加入适量温水,用干净毛巾蘸汁洗两腋下,最好浸15分钟。隔3天洗1次。
3.增肥:西红柿榨取汁,加白糖适量,常服。每日1次,睡前饮。
4.细菌性痢疾:番茄洗净,500克加水1000克,水煎,过滤取液。成人每日服6~10次,日夜连服,每次60~80毫升。
- 西红柿《食物疗法》
- 西红柿《老年食养食疗》
- 西红柿《中医饮食营养学》
- 西河柳枝叶《药性切用》
- 西红柿《中医饮食营养学》
- 西河柳叶《本草从新》
- 西黄丸《外科传薪集》
- 西河柳《本草撮要》
- 西汇胡《曹仁伯医案论》
- 西河柳《本草分经》
- 西咪替丁(甲氰咪胍)《医院药学》
- 西河柳《本草便读》
- 西杉木《药性切用》
- 西河柳《中药学》
- 西施舌《本草从新》
- 西河柳《药笼小品》
- 西施舌《本草分经》
- 西瓜西红柿汁《中医饮食营养学》
- 西施舌《药性切用》
- 西瓜霜《中药炮制》
- 西洋参《药笼小品》
- 西瓜巧治牙龈炎《三十年临证经验集》
- 西洋参《中医饮食营养学》
- 西瓜皮《中药学》
- 西洋参《本草害利》
- 西瓜荷斛茶《茶饮保健》
- 西洋参《本草害利》
- 西瓜《滇南本草》
- 西洋参《药性切用》
- 西瓜《药性切用》
- 西洋参解《医学衷中参西录》