冬瓜

《食物疗法》书籍目录

冬瓜虽名冠“冬”,却是真正的春播夏收蔬菜。人们喜食冬瓜,是因为它颇具独特的营养价值。冬瓜中维生素C的含量高,每100克冬瓜中含有16毫克,是西红柿维生素C含量的1.2倍,更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸,它能够抑制糖类转化为脂肪,减少脂肪在体内的堆积,所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。

冬瓜是高钾低钠蔬菜,每100克中含钾135毫克,钠9.5毫克。这对于需要低钠盐食物的肾脏病、糖尿病高血压、浮肿病患者来说,是最理想的食物。

中医学认为,冬瓜性味甘平,有清热养胃,荡涤肠内秽物的功效。冬瓜仁能够清肺化痰,祛毒排脓。冬瓜皮性味甘、微寒,功可利尿消肿。

【应用实例】

1.妊娠水肿:冬瓜500克,大枣20枚,共煮汤食。可常服。

2.支气管炎:冬瓜籽30克,麦冬30克,水煎服,每日2次.

3.荨麻疹:冬瓜皮煎水洗并内服。

4.带下:冬瓜籽仁50克捣成末,加冰糖50克开水炖服。每天2次。连服数天。

5.痱子:冬瓜60克,薏米30克,加水煮汤饮服。每天1剂,连服7~8天。

6.肺脓疡:冬瓜子15克,水煎服。

7.小便白浊:冬瓜子炒研末,每次15克,米汤调服。

8.酒渣鼻:鲜冬瓜1个,切开去子取瓤,用纱布绞汁,外涂鼻部。每天数次。

9.脚气冬瓜皮(干者为佳)50克,熬汤,乘热先熏后洗,每日1次。

10.慢性肾炎:冬瓜1000克,鲤鱼1条,白水煮汤服食。

11.疖肿:冬瓜200克,薏米30克,白糖适量。煎汤代茶饮。每天1次。连服4~5天。

12.雀斑桃花、冬瓜子仁各等份,研成细末,以蜂蜜调匀,搽之即效。

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  2. 冬瓜《老年食养食疗》
  3. 冬瓜《饮膳正要》
  4. 冬瓜《玉楸药解》
  5. 冬瓜《本草备要》
  6. 冬瓜《减肥新法与技巧》
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  8. 冬瓜《本草纲目》
  9. 冬瓜《本草易读》
  10. 冬春治表《证治准绳·幼科》
  11. 冬瓜《饮食须知》
  12. 冬虫夏草茶《茶饮保健》
  13. 冬瓜《本草求真》
  14. 冬虫夏草《药性切用》
  15. 冬瓜《本草从新》
  16. 冬虫夏草《本草分经》
  17. 冬瓜《得配本草》
  18. 冬虫夏草《本草分经》
  19. 冬瓜《本草分经》
  20. 冬虫夏草《中药学》
  21. 冬瓜《本草撮要》
  22. 冬虫夏草《本草从新》
  23. 冬瓜《药性切用》
  24. 冬虫夏草《食物疗法》
  25. 冬瓜(《本草经集注》)《中医饮食营养学》
  26. 冬藏不固《卫生宝鉴》
  27. 冬瓜、冬瓜皮《滇南本草》
  28. 冬病一方《本草乘雅半偈》
  29. 冬瓜〈寒〉《食疗本草》
  30. 冬白术《得配本草》
  31. 冬瓜串《中医词典》