杞实粥方
芡实(七钱,选净硬皮,滚水淘泡四、五次,又极滚水泡透听用) 枸杞子(三钱,选肥大赤色者,止用水淘一次,滚水泡透听用) 粳米(晚熟者大半茶钟,滚水淘洗四、五次听用)
三味,今日如法制完,明日五更用砂锅一口,先将水烧滚,下芡实煮四、五沸;次下枸杞子煮三、四沸;又下大米,共煮至浓烂香甜。空腹食之,以养胃气。四十日皮肤润泽,一百日步履壮健,一年筋骨牢固,常服耳聪目明,延年益寿,久久双目返童,八、九十夜读细书。煮粥的水多加,勿添冷水。为细末,滚水服亦可。

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