五官器分五种，略述于下：

1．触觉器　皮肤内有神经，所以一触外物，它就能报告给脑子，而能知其何如。

2．嗅觉器　鼻内粘膜有多数之嗅神经，所以外界香臭，一入鼻内，既能知之。

3．味觉器　舌内含有多数之舌咽神经，故食物入口，而能辨别其何味也。

4．视觉器　眼球内含视神经，故一遇外界之物映入，既能知之。眼球又有虹彩，能令昵孔散大或缩小。

5．听觉器　耳之极深处，有听神经，故外音送入鼓膜，就可以次传到听神经，而知之也。