山药桂圆炖甲鱼

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主要原料：甲鱼1只，山药片30克，桂圆肉20克。

制作方法：将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与山药、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。

效用说明：适宜于肝硬化、慢性肝炎、病后阴虚患者食用。

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返回《保健药膳》书籍目录

1. 山药桂圆炖甲鱼《保健药膳》
2. 山药枸杞蒸鸡《保健药膳》
3. 山药桂圆三七粥《保健药膳》
4. 山药茯苓包子《保健药膳》
5. 山药解《医学衷中参西录》
6. 山药炒肉片《中医饮食营养学》
7. 山药酒《医学入门》
8. 山药茶《茶饮保健》
9. 山药面《保健药膳》
10. 山药苍术茶《茶饮保健》
11. 山药面《食物疗法》
12. 山药参术茶《茶饮保健》
13. 山药面《饮膳正要》
14. 山药拨粥《保健药膳》
15. 山药酥油粥《保健药膳》
16. 山药扁豆糕《保健药膳》
17. 山药汤《保健药膳》
18. 山药半夏粥《保健药膳》
19. 山药汤《饮膳正要》
20. 山药（《药谱》）《中医饮食营养学》
21. 山药汤圆《保健药膳》
22. 山药《滇南本草》
23. 山药粥《食物疗法》
24. 山药《食疗方》
25. 山药粥《饮膳正要》
26. 山药《药鉴》
27. 山药粥《食疗方》
28. 山药《外科全生集》
29. 山阴倪涵初治痢奇效三方《宁坤秘籍》
30. 山药《本草撮要》
31. 山阴倪涵初治疟奇效三方《宁坤秘籍》

目录

1. 黄芪银耳炖鸡
2. 金髓煎
3. 黑豆小麦煎
4. 麦芽青皮饮
5. 羊肝粥
6. 当归肝
7. 南煎猎肝
8. 首乌肝片
9. 天麻猪脑羹
10. 五彩野兔丝
11. 枸杞爆鸡丁
12. 山药枸杞蒸鸡
13. 汽锅乌鸡
14. 乌鸡酒
15. 绍酒甲鱼
16. 天麻鲤鱼
17. 天麻砂锅鱼头
18. 珍珠明骨
19. 鸡茸蛤士蟆
20. 冰糖蛤士蟆
21. 鲤鱼赤豆粥
22. 香菇蒸带鱼
23. 芹菜炒香菇
24. 枸杞子炖银耳
25. 银杞明目汤
26. 桑仁粥
27. 梅花粥
28. 决明子粥
29. 菟丝子粥
30. 佛手柑粥

参考书

1. 山药桂圆炖甲鱼《保健药膳》
2. 山药桂圆炖甲鱼【方剂大全】
3. 山药枸杞蒸鸡《保健药膳》
4. 山药桂圆三七粥《保健药膳》
5. 山药茯苓包子【方剂大全】
6. 山药解《医学衷中参西录》
7. 山药茯苓包子《保健药膳》
8. 山药面《保健药膳》
9. 山药炖猪肚【方剂大全】
10. 山药酥油粥《保健药膳》
11. 山药拨粥《保健药膳》
12. 山药汤《保健药膳》
13. 山药扁豆糕《保健药膳》
14. 山药汤圆《保健药膳》
15. 山药半夏粥《保健药膳》
16. 山药藤【中药大全】
17. 山药（图）【中药大全】
18. 山药天花粉汤【方剂大全】
19. 山药《药笼小品》
20. 山药紫荆皮汤【方剂大全】
21. 山药《药鉴》
22. 山野扁豆【中药大全】
23. 山药《食物疗法》
24. 山野豌豆【中药大全】
25. 山药《滇南本草》
26. 山野芋【中药大全】
27. 山药《本草择要纲目》
28. 山一笼鸡【中药大全】
29. 山药《本草易读》
30. 山阴倪涵初治痢奇效三方《宁坤秘籍》