食栗补肾方
【处方来源】《对山医话》
【配方】（大份）生栗子250克、猪肾一个、粳米250克、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克。
【效用】板栗性温，含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分，又能补肾气，强筋骨，健脾胃；猪肾粥亦能补肾、养胃、强身。板栗生吃，配以猪肾粥，共奏补肾健骨，补脾强身之功。用于肾虚腰痛、脚软、小便频数等症，有较好疗效。本方宜作老年肾虚体弱者膳食。
【制作工艺】
1．鲜板栗放在阴凉通风处阴干，待用。
2．猪肾洗净后撕去筋膜，剖成两半，片去腰臊后，切成约0．8厘米见方的块；陈皮洗净待用。
3．粳米淘洗干净，同猪肾、陈皮、花椒一起下入锅内，加入清水约2500毫升，置中火上徐徐煨烈成粥。煮成之后挑出陈皮，下之食盐调味。
4．每次取生栗子十余枚，剥壳食肉，细嚼，连液吞咽，然后再食一碗猪肾粥。
注：以上配方量制作一次可分两次食用。
- 食栗补肾方《古代房中秘方》
- 食劳黄病《奇效简便良方》
- 食疗《中医词典》
- 食劳黄《中医词典》
- 食疗、药膳减肥《减肥新法与技巧》
- 食劳疳黄《卫生宝鉴》
- 食疗学的发展《中国医学通史》
- 食劳疳黄《医学纲目》
- 食菱腹胀《奇效简便良方》
- 食劳疳黄《中医词典》
- 食六畜百兽肝中毒候《诸病源候论》
- 食劳复《中医词典》
- 食六畜肉中毒《中医词典》
- 食鲙多，不消，结为癥病，治之方《金匮悬解》
- 食六畜肉中毒候《诸病源候论》
- 食脍多不消，结为症病，治之方《医宗金鉴》
- 食漏脯中毒候《诸病源候论》
- 食苦瓠中毒治之方《医宗金鉴》
- 食鲈鱼肝中毒候《诸病源候论》
- 食苦瓠中毒治之方《金匮悬解》
- 食马肉中毒《中医词典》
- 食咳《中医词典》
- 食马肉中毒候《诸病源候论》
- 食厥《中医词典》
- 食米面物存胃《奇效简便良方》
- 食厥《中医名词词典》
- 食面不消《奇效简便良方》
- 食具消毒《家庭医学百科·预防保健篇》
- 食牛马猪犬鱼蟹中毒《圣济总录》
- 食禁《备急千金要方》
- 食牛肉中毒《中医词典》
《古代房中秘方》
