牛
肉
甘,温。养脾胃,止涎唾。
牛病死及独肝者,有大毒,食之生疔杀人。
骨髓
甘,温。通十二经脉,填骨髓,平三焦,止泄痢。配地黄汁,治羸瘦。和羊脂、白蜜、姜汁煎膏,治劳损风湿。
乳
甘,微寒。养心肺,润肠胃,解热毒,补虚痨,通二便,止吐衄。佐姜汁,治热哕。使荜茇,治气痢。拌硫黄,治脚痹。和姜汁、韭汁,治噎膈。
每碗入酒半盏,文火调和,结如炖蛋,服之。胃虚恶心,大便滑泄,二者勿用。
怪症∶项中生疮,五色如樱桃状,破则自项分裂,连皮剥脱至足,名曰肉人。常饮牛乳自消。
白水牛喉
去两头,除脂膜,醋炙燥,烧存性,每服一钱,米饮下,治反胃噎膈,及小儿呷气。
即角尖中坚骨
苦,温。入足厥阴、少阴经血分。治血痢崩中,赤白带下。淡青盐水送末一钱,服二三枚,种子神效。
久在粪土中烂白者亦佳。烧存性用。
胆
苦,大寒。除热渴,止下痢。拌苦参、胆草,蜜丸,治谷疸。入槐角于内,风干丸服,治痔 。
苦,凉。入足厥阴、少阳经。豁结气,除肝热。肝胆惊热之风,以此为调和之神剂。
上焦壅闭之痰,惟此为消降之圣药。
九制者佳。清胆府,疗惊气,较竹茹有力。
苦,凉。入手少阴、足厥阴经。清心火,通关窍,入肝脏引风外出,透胞络合于神明。
化胎毒,治惊痫。得牡丹、菖蒲,利耳目。得天竹黄,发声音。得犀角末,治诸惊。得竹沥,治口噤热惊。朱砂一分,牛黄二厘,蜜浸胭脂取汁,调二味末,涂痘疮黑陷。
磨指透甲者真。痈疽,研敷。风中血脉及腑者,用之引风入骨,脾胃虚寒者,易于作泻,并禁用。
甘,温。治诸疾,由肠胃出透肌肤,能搜剔一切虚结。
煎膏法∶用肥嫩雄黄牛肉三四十斤,洗净,煮烂,去滓熬膏。
即牛皮胶
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