水龙子
补中益气。
羊肉(二脚子,熟,切作乞马) 白面(六斤,切作钱眼 子) 鸡子(十个) 山药(一斤)糟姜(四两) 胡萝卜(五个) 瓜齑(二两,各切细) 三色弹儿(内一色肉弹儿,外二色粉,鸡子弹儿)
上件,用清汁,下胡椒二两,盐、醋调和。
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