猪皮冻胶

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主要原料：猪皮1000克，黄酒250克，白糖250克。

制作方法：将猪皮去毛洗净、切碎，加水适量，文火炖至汁液稠粘，加黄酒、白糖调匀，冷却。

效用说明：清热，养阴、止血。适宜于月经过多、崩漏及各种类型出血症。

• 中药：皮
• 中药：猪
• 方剂：猪皮冻胶

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1. 猪皮冻胶《保健药膳》
2. 猪脬《本草分经》
3. 猪肉《服食导饵》
4. 猪啮伤秘方《华佗神方》
5. 猪肉《雷公炮制药性解》
6. 猪啮人方二首《外台秘要》
7. 猪肉《饮膳正要》
8. 猪马畜疮《医学纲目》
9. 猪肉《本草备要》
10. 猪苓证二十　少阴二十一《伤寒悬解》
11. 猪肉《本草易读》
12. 猪苓证《医学摘粹》
13. 猪肉《饮食须知》
14. 猪苓证《医学摘粹》
15. 猪肉《医学入门》
16. 猪苓丸《普济本事方》
17. 猪肉《本草求真》
18. 猪苓汤证《临证实验录》
19. 猪肉《本草分经》
20. 猪苓汤五十八　方见《伤寒·阳明》《金匮悬解》
21. 猪肉《滇南本草》
22. 猪苓汤方《伤寒论》
23. 猪肉绦虫感染《默克家庭诊疗手册》
24. 猪苓汤方《医宗金鉴》
25. 猪乳法《幼幼新书》
26. 猪苓汤方《医宗金鉴》
27. 猪肾《饮膳正要》
28. 猪苓汤方《伤寒杂病论》
29. 猪肾《本草易读》
30. 猪苓汤方《伤寒杂病论》
31. 猪肾方《备急千金要方》

目录

1. 葛根粉粥
2. 冰糖莲子
3. 凉拌鸡块
4. 荷叶煎
5. 银耳鸡汤
6. 茯苓包子
7. 地黄枣仁粥
8. 百合银耳羹
9. 香橼浆
10. 甘麦大枣汤
11. 桑耳糯米粥
12. 藕粉糕
13. 黑豆红花煎
14. 荠菜炒肉丝
15. 黄焖鹿筋
16. 天麻烧牛尾
17. 天麻炖鸡
18. 安胎鲤鱼粥
19. 鱼鳞胶
20. 荠菜拌豆腐
21. 豆腐红糖汤
22. 鲜地黄汁
23. 三七藕蛋羹
24. 二鲜饮
25. 藕汁蜜糖露
26. 霜打荷花
27. 银耳粥
28. 木耳粥
29. 仙耳强身晶
30. 野苋车前汤

参考书

1. 猪皮冻胶《保健药膳》
2. 猪脾《本草纲目》完整版
3. 猪脬（猪胞）《本草纲目》完整版
4. 猪脾【中药大全】
5. 猪脬【中药大全】
6. 猪肉《本草纲目》完整版
7. 猪啮人方《外台秘要》
8. 猪肉《本草易读》
9. 猪脑【中药大全】
10. 猪肉《滇南本草》
11. 猪脑《本草纲目》完整版
12. 猪肉《服食导饵》
13. 猪母柴根【中药大全】
14. 猪肉【中药大全】
15. 猪毛针【中药大全】
16. 猪乳法《幼幼新书》
17. 猪毛七【中药大全】
18. 猪舌《本草纲目》完整版
19. 猪毛蕨【中药大全】
20. 猪肾【中药大全】
21. 猪毛草【中药大全】
22. 猪肾（腰子）《本草纲目》完整版
23. 猪毛参【中药大全】
24. 猪肾荠苨汤【方剂大全】
25. 猪毛菜【中药大全】
26. 猪肾荠汤《汤头歌诀》
27. 猪毛【中药大全】
28. 猪肾煨附子【方剂大全】
29. 猪毛《本草纲目》完整版
30. 猪肾粥《保健药膳》