木耳肉片汤

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主要原料:水发黑木耳150克,清汤1250克,瘦猪肉150克,味精1克,绿叶菜25克,胡椒粉0.5克,熟笋片50克,酱油、精盐、淀粉适量。

制作方法:将水发黑木耳洗净、沥干,瘦肉切片放入碗中,加精盐0.5克,干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火,倒入清汤,放入黑木耳、笋片烧沸,加精盐1克,下绿叶菜、肉片氽熟,汤沸时撇去浮沫,放酱油、味精,出锅后撒上胡椒粉即成。

效用说明:滋阴润燥,强壮身体,适宜于阴虚津枯、消渴赢瘦、燥咳痰少、肌肤干枯、肠燥便秘痔疮下血等症。

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  1. 木耳肉片汤《保健药膳》
  2. 木耳灰《救伤秘旨》
  3. 木耳散《医林改错》
  4. 木耳红枣酱《保健药膳》
  5. 木耳粥《保健药膳》
  6. 木耳红糖饮《保健药膳》
  7. 木防己《吴普本草》
  8. 木耳桂圆汤《保健药膳》
  9. 木防己加茯苓芒硝汤方《医宗金鉴》
  10. 木耳当归汤《保健药膳》
  11. 木防己去石膏加茯苓芒硝汤《金匮悬解》
  12. 木耳〈寒〉《食疗本草》
  13. 木防己去石膏加芒硝茯苓汤《圆运动的古中医学》
  14. 木耳(《神农本草经))《中医饮食营养学》
  15. 木防己汤《圆运动的古中医学》
  16. 木耳《药性切用》
  17. 木防己汤《金匮悬解》
  18. 木耳《本草撮要》
  19. 木防己汤《备急千金要方》
  20. 木耳《本草分经》
  21. 木防己汤《退思集类方歌注》
  22. 木耳《本草便读》
  23. 木防己汤方《医宗金鉴》
  24. 木耳《得配本草》
  25. 木防已去石膏加茯苓芒硝汤方《伤寒杂病论》
  26. 木耳《本草从新》
  27. 木防已汤方《伤寒杂病论》
  28. 木耳《本经逢原》
  29. 木芙蓉《本草纲目》
  30. 木耳《本草求真》
  31. 木芙蓉《药笼小品》

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