胡麻
味甘,平,无毒。主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑。坚筋骨,疗金创,止痛,及伤寒温疟,大吐后虚热羸困。久服轻身不老,明耳目,耐饥渴,延年。以作油,微寒,利大肠、胞衣不落;生者摩疮肿,生秃发。一名巨胜,一名狗虱,一名方茎,一名鸿藏。
叶名青 。生上党川泽。
八谷之中,惟此为良。淳黑者名巨胜。巨者,大也,是为大胜。本生大宛,故名胡麻。
又茎方名巨胜,茎圆名胡麻。
服食家当九蒸、九曝、熬、捣,饵之断谷、长生、充饥。虽易得,俗中学人犹不能恒服,而况余药耶!蒸不熟,令人发落,其性与茯苓相宜。俗方用之甚少,惟时以合汤丸耳。麻油生榨者如此,若蒸炒正可供作食及燃耳,不入药用也。
〔谨案〕
此麻以角作八棱者为巨胜,四棱者名胡麻。都以乌者良,白者劣尔。生嚼涂小儿头疮及浸淫恶疮,大效。
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