石蜜
味甘,平,无毒,微温。主心腹邪气,诸惊痫 ,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。养脾气,除心烦,食饮不下,止肠 ,肌中疼痛,口疮,明耳目。久服强志,轻身,不饥,不老,延年神仙。一名石饴。生武都山谷,河源山谷及诸山石中,色白如膏者良。
石蜜即崖蜜也。高山岩石间作之,色青、赤,味小碱,食之心烦,其蜂黑色似虻。又木蜜,呼为食蜜,悬树枝作之,色青白,树空及人家养作之者,亦白而浓浓,味美。凡蜂作蜜,皆和熟,状似作饴须 也。又有土蜜,于土中作之,色青白,味碱。
今出晋安檀崖者,多土蜜,云最胜。出东阳临海诸处多木蜜;出于潜、怀安诸县多崖蜜,亦有杂木蜜及人家养者,例皆被添,殆无淳者,必须亲自看取之,乃无杂耳,且又多被煎者。其江南向西诸蜜,皆是木蜜,添杂最多,不可为药用。道家丸饵,莫不须之。仙方亦单炼服之,致长生不老也。
〔谨案〕土蜜,出氐羌中,并胜前说者,陶以未见,故以南土为证尔。今京下白蜜,如凝酥,甘美耐久,全不用江南者。说者,今自有以水牛乳煎沙糖作者,亦名石蜜。此既蜂作,宜去石字,后条蜜蜡,宜单称尔。
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